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杜洛克简介

文章来源:admin 添加时间:2017-05-10

  杜洛克猪原产于美国。我国最早于1936年由许振英教授曾引入进行杂交观察。新中国成立后,于1972年美国总统尼克松访华时,首次送给我国纯种杜洛克猪一对(属瘦肉型)饲养在河南息县外贸饲养场。1978年广东从英国引入,1981年日本友人送给我国10头,以后又从国外陆续引入, 目前我国不少省市饲养该猪种[1]??。
  杜洛克猪适应性强,对饲料要求低,喜食青绿饲料,能耐低温,但对高温的耐力较差。
  1、杜洛克猪头较小而清秀,脸部微凹,耳中等大小,略上前倾。腰身长,腿臀、卜满、被毛暗红色[2]??。
  2、头部特征:头大小适中,颜面稍凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略呈拱形,腹线平直,四肢强健。
  繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上;21日龄窝重,初产35千克以上,经产40千克以上。
  生长发育:达100千克体重的日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。
  胴体品质:100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积33平方厘米以上,后腿比例32%,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
  洛克猪引入我国各地用该猪为父本与地方猪种进行经济杂交。据浙江试验以杜洛克猪为父本与金华猪和龙尤乌猪杂交,杂交一代日增重分别为558和566克,每公斤增重耗消化能分别为48.02和39.77兆焦,90公斤体重时屠宰瘦肉率分别为49.02%和48%。据广东试验, 以杜洛克为第二父本与(长X蓝)杂交,杂交后代日增重622克,瘦肉率50.35%

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